Làm thế nào enzym làm việc

Mỗi thứ hai bên trong mỗi tế bào sống, hàng ngàn phản ứng hóa học đang diễn ra. Những phản ứng tạo thành các nhiệm vụ thiết yếu của cuộc sống như sự trao đổi chất, tổng hợp protein, tái tạo tế bào và tăng trưởng. Tìm hiểu cách các protein gọi là enzyme làm việc để duy trì tốc độ của các phản ứng ở mức duy trì sự sống. Dựa trên cấu trúc nguyên tử từ kho lưu trữ PDB, quan sát cơ chế aconitase, một loại enzyme của chu trình acid citric, để hiểu làm thế nào các enzym sử dụng amino acid của họ để xúc tác phản ứng. Để tìm hiểu thêm về các enzyme, khám phá những tài nguyên giáo dục trên PDB-101 (http://pdb101.rcsb.org/browse/enzymes). Câu chuyện theo: David S. Goodsell và Maria Voigt Animation và Video Editing by: Maria Voigt Narration bởi: Brian Hudson Phụ đề có sẵn trong video.